立冬吃饺子的由来故事！

立冬吃饺子这一风俗，据民间传说是来自于张仲景。
大家都知道他是当时有名的一个医者，当他辞官回家乡的时候看见乡亲们的耳朵冻烂了。
于是就自己研究将羊肉还有各种驱寒气的药材包在一起捏成“娇耳”的形状，分发给农民。
后来人们一口肉汤一口饺子的吃了下去，以后便真的不再冻耳朵了，这就是吃饺子的由来。
而且饺子还于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火，很多地方都一定要来盘饺子。
常言道，“好吃不过饺子”，饺子的陷也逐渐多样化。

2024年-2024年数九一九时间表（从冬至开始算起）

2024年12月21日-2024年12月29日 

第一天：2024年12月21日(冬至) 

第二天：2024年12月22日 

第三天：2024年12月23日 

第四天：2024年12月24日(平安夜) 

第五天：2024年12月25日(圣诞节) 

第六天：2024年12月26日 

第七天：2024年12月27日 

第八天：2024年12月28日 

第九天：2024年12月29日 
——查询九九时间表可知，2024年-2024年数九中一九时间是从2024年12月21日-2024年12月29日 。

立冬的节气三侯

《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临，完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。
我国古代一些地方古人将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。